نتحدث عن بطيخ دينسوكي في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على فوائد البطيخ وأضراره، وكذلك الاستخدامات الجمالية للبطيخ. تابع السطور التالية.
بطيخ دينسوكي
هل سمعت عن ثمار الأثرياء؟ بطيخ دينسوكي هو فاكهة نادرة تُزرع فقط في جزيرة هوكايدو اليابانية. ولا يتجاوز إنتاجها 10.000 ثمرة سنوياً. وتزن قطعة البطيخ المذكورة حوالي 10 كيلوغرامات، وكانت قطعة “دينسوكي” بيعت بمبلغ 6100 دولار أمريكي، مما جعلها الأغلى في البلاد. هذا النوع الفاخر من البطيخ لا تنتجه اليابان فقط، بل ينمو أيضًا في اليابان وأيسلندا فقط. ومن بين جميع دول العالم، من المثير للدهشة أن الشعب الياباني مستمر في شرائه رغم ارتفاع سعره، ليس لتناوله، بل لاستخدامه كديكورات منزلية. ومن الواضح أن سعره يختلف حسب حجمه.
فوائد البطيخ
الحماية من الجفاف
أثبتت الدراسات أن تناول البطيخ يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، والحماية من الجفاف، وخفض درجة حرارة الجسم وضغط الدم، حيث أن ما يقارب 92% من البطيخ عبارة عن ماء. كل هذا يجعل من البطيخ رفيقاً مثالياً في فصل الصيف، ويساعد على تخليص الجسم من… السموم من خلال العرق في أيام الصيف الحارة.
الحماية من الربو
وتشير الدراسات إلى أن فرص الإصابة بالربو تقل لدى الأشخاص الذين يتناولون البطيخ الأحمر بانتظام. والسبب في ذلك هو احتواء البطيخ على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مفيد في حالات الربو. تناول البطيخ الأحمر قد يقلل بشكل كبير من شدة نوبات الربو والربو.
محاربة مرض السكري
على الرغم من أن الهيل حلو المذاق، إلا أن محتواه العالي من الماء والمعادن (مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم) يجعله وجبة خفيفة مثالية لمرضى السكر (عند تناوله باعتدال). يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ويعزز عمل الأنسولين في الجسم. الطبقة البيضاء في قشور البطيخ الأحمر مفيدة بشكل خاص. لمرضى السكر.
فقدان الوزن الزائد
تناول البطيخ الأحمر بانتظام يساعدك على التخلص من الوزن الزائد، خاصة أن قوام البطيخ وحجمه وطريقة ذوبانه في الفم يساعد على إشباع شهيتك للحلويات أكثر من أي نوع آخر من الفاكهة. كما أن غنى البطيخ بالماء والألياف يساعد على كبح الشهية، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، ويقلل من رغبتك في تناول أي شيء. مصدر آخر للسكريات غير الصحية.
حماية الأعصاب
يحتوي البطيخ الأحمر على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يساعد على تحسين عمل النواقل العصبية وتقويتها في الجسم. قد يسبب نقص البوتاسيوم خللاً في الأعصاب، وتنميلاً ونوعاً من التنميل في الأطراف، أو حتى تشنجات في الساق ليلاً. يمكنك الحصول على ما يقرب من 170 ملليجرام من البوتاسيوم من كوب واحد من عصير البطيخ الطازج والطبيعي!
حماية اللثة
تصيب أمراض اللثة الكثير من الأشخاص حول العالم كل عام، وتتراوح شدتها من الخفيفة إلى الشديدة. قد تسبب مشاكل اللثة فقدان الأسنان، أو مشاكل في صحة القلب، أو حتى التهابات في الجسم. أثبتت الدراسات أن تناول كميات كافية من فيتامين C يومياً وبانتظام يساعد على تحسين حالة أمراض اللثة والوقاية منها. وتتفاقم أعراضه ومضاعفاته، ولا يخفى على أحد أن البطيخ الأحمر مصدر ممتاز لفيتامين سي.
حماية العين
يحتوي البطيخ الأحمر على مستويات ممتازة من مادة الليكوبين، التي تساعد على حماية العين من الأمراض المختلفة التي قد تنتج عن عمليات الأكسدة الضارة في الجسم. ومن أهم الأمراض التي يساعد البطيخ على الحماية منها هو الضمور البقعي الذي قد يسبب العمى. وقد يساعد البطيخ الأحمر أيضًا على إبطاء تطور هذا المرض ومنع تفاقم أعراضه.
أضرار البطيخ
اضطراب الأمعاء:
البطيخ غني بالليكوبين، لذا فإن تناول الكثير من البطيخ قد يؤدي إلى الغثيان والانتفاخ والإسهال والقيء وعسر الهضم والغازات. قد تكون هذه الأعراض أسوأ بين كبار السن، حيث يميل الجهاز الهضمي إلى الضعف مع التقدم في السن.
اضطرابات القلب والأوعية الدموية:
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، وتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
غير مفيد لمرضى السكر:
عندما يكون الجسم مقاومًا للأنسولين، فإن مستوى السكر في الدم يميل إلى البقاء في الدم ولا يدخل إلى خلايا الجسم. عندما يكون هناك نقص في نسبة الجلوكوز في الخلايا، يتم تصنيع كمية أكبر من الأنسولين، مما قد يؤثر على مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.
انخفاض ضغط الدم:
الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستوى ضغط الدم في الجسم، لذلك إذا كان الشخص يعاني من انخفاض ضغط الدم فمن الأفضل تجنب البطيخ بجميع أشكاله.
الحساسية:
كما يمكن أن يسبب تناول البطيخ ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص مثل طفح جلدي خفيف، أو الحساسية المفرطة وتورم الوجه. يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الجزر واللاتكس والخيار أن يصابوا بسهولة بحساسية تجاه البطيخ.
الاستخدامات الجمالية للبطيخ
تونر البطيخ
ستحتاجين إلى كوب واحد من قطع البطيخ، وملعقتين كبيرتين من البندق، وملعقتين كبيرتين من الماء. ضعي قطع البطيخ في الخلاط، ثم صفيها من السائل، وأضيفي البندق والماء. ضعي هذا الخليط على وجهك باستخدام كرات القطن.
هذا الخليط غني بالسكر والفيتامينات مثل أ وب، وله خصائص قابضة قوية، ويمنح البشرة النضارة والنظافة.
فرك محلي الصنع
اهرسي كوباً من قطع البطيخ. ضعي العجينة على وجهك، واسترخي لمدة 10 دقائق، ثم اشطفي وجهك. وهي عملية تجميلية طبيعية تساعد على تنظيف البشرة وشدها.
للبشرة الجافة
اهرسي كوباً من قطع البطيخ مع موزة، ففوائد الموز تشبه البطيخ في آثارها على البشرة.
للبشرة الدهنية
الزبادي والبطيخ مزيج رائع للبشرة الدهنية. وضعه على البشرة يساعدها في عملية التقشير. حمض اللاكتيك له تأثير مذهل على الجلد.
للتخلص من البثور والرؤوس السوداء
اهرسي قطعة سميكة من البطيخ، ثم أضيفي إليها ملعقة كبيرة من الحليب الطازج وملعقة كبيرة من الدقيق. ضعي كل هذه المكونات في الخلاط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
ضعي هذا القناع على وجهك لمدة 20 دقيقة للحصول على نتائج جيدة.